Teegebäck & Macarons
Kleine Kunstwerke, fast zu schade zum Essen
Festtagstorten
Für Geburtstage, Hochzeiten und jeden Anlass
Desserts
Perfekt für Buffets und Zwischendurch
Individuelles
Besondere Kreationen
auf Anfrage
Die KonditoFrei, 100% glutenfrei
Herzlich Willkommen bei der KonditoFrei – der 100% glutenfreien Auftragskonditorei aus Wien!
In unserer Konditorei bekommen Sie köstliche österreichische Klassiker (Torten und Törtchen, Schnitten, Rouladen, Kekse und Pralinen), die alle ohne Gluten hergestellt werden und damit auch für Menschen geeignet sind, die auf eine glutenfreie Ernährung achten müssen oder möchten. Denn bei der KonditoFrei ist es unser Ziel, dass Sie sich unbeschwert und genussvoll an unseren Backwaren erfreuen können – ohne Kompromisse beim Geschmack oder der Qualität eingehen zu müssen. Der Produktionsstandort unserer Konditorei ist in Wien.
Über mich
Ich bin Nicole Starek, die Inhaberin der KonditoFrei. Als Konditormeisterin aus Wien habe ich mich darauf spezialisiert, die österreichischen Klassiker für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeiten neu zu kreieren. Zum Produktsortiment meiner Konditorei zählen Torten, Kuchen, Kekse und Desserts.
Ich bin der Überzeugung, dass jeder und jede – unabhängig von seinen oder ihren Ernährungsbedürfnissen – dieselbe Vielfalt, den gleichen Genuss und die gleiche Qualität von feinen Backwaren verdient hat. Genau für diesen Zweck habe ich die KonditoFrei gegründet. Ich gehe dabei einen Schritt weiter – meine Backwaren sind auch bei Personen, die sich nicht glutenfrei ernähren, sehr beliebt.
>>Die einzige Behandlung für Glutenunverträglichkeit besteht darin, eine komplett glutenfreie Ernährung einzuhalten<<
Glutenfrei?
Wussten Sie, dass das eigene Immunsystem manchmal gegen sich selbst kämpft und die körpereigenen Zellen angreift? Krankheiten dieser Art werden als Autoimmunkrankheiten bezeichnet, und Zöliakie ist eine davon. Das Immunsystem bildet Antikörper gegen die körpereigenen Stoffe und es kommt zu einer chronischen Entzündung des Dünndarms. Etwa 1 % der Bevölkerung leidet an Zöliakie. Die KonditoFrei ist eine Konditorei, die Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichekiten den sicheren Zugang zu süßen Backwaren ermöglicht.
